Vettem egy gyönyörű tortatálat, már régi vágyam volt, másnap pedig muszáj volt felavatni, méghozzá ezzel csodával (cukormentes túró rudi torta), ami természetesen teljesen cukormentes és teljes kiőrlésű lisztből készült. Hozzávalók (20 cm-es tortához): az alaphoz: 2 tojás 50 g xilit 10 g vaníliás xilit csipet só 2 csapott ek cukormentes…
Köztudott, hogy perec mániás vagyok. Bár a perecek között is előszeretettel válogatok, a Laugen Brezel az igazi kedvenc, amit Németországban kapni, itthon talán bajor perec néven ismert. Az ötletet a teljes kiőrlésű pretzel dog-hoz egyik kedvenc külföldi bloggerem adta: Brown Eyed Baker. Hozzávalók (12 db-hoz): 3,5 dl meleg víz 1…
Hirdetés
Szóval az úgy volt, hogy „van itt egy csomó alma, meg van egy kis mák, nem csinálsz belőle valamit?”… Rájöttem, hogy szeretem az ilyen jellegű kihívásokat, amikor abból kell alkotni valami nagyon jót, ami éppen itthon van. Így született meg ez a cukormentes, gluténmentes habcsókos almás torta, ami mákos és…
Még nem sütöttem soha sajttortát, életemben talán kétszer ettem eddig. Ez a darab pedig szülinapi tortaként készült. Aki ismer egy kicsit, az tudja, hogy ha valakinek nagyon igyekszem szép és finom tortát sütni, az az esetek 80%-ában idegrohamban és egy teljesen szétesett tortában merül ki. Most a maradék 20%-ban sikerült…
