Ez egy családi recept. Majdnem ugyanaz, mint a blogomon már fellelhető túrós pogácsa, viszont van a receptben egy-két különbség, és ezáltal sokkal-sokkal gyorsabb, mint az a másik változat, ezért is lett gyors sajtos pogácsa a neve, elég egyértelű, ugye? 🙂 Teljes kiőrlésű lisztből, túróból, vajból, sajtokból és magokból áll, és…
Végre sikerült idén medvehagymát szereznem, bár elsődleges tervem a pogácsa volt, de olyan recept már van a blogon, így most más mellett döntöttem. Valami olyan sós rágcsára tettem le a voksom, ami egyszerű, nem túl nagy macera, és az imádott kelt tésztából készül. Így készült el ez a teljes kiőrlésű…
Hirdetés
Szeretitek a retró süteményeket? Én nagyon, ez a retró sörkifli pedig egyenesen a gyerekkorom idézi: totál előttem van a kép, ahogy a felső szomszédnál társasozunk a Labirintussal, és mellé sörkiflit tömök magamba egy nagy pohár almalével. 🥰🤤 (Igen, inni kell mellé valamit, ez olyaaan.) Nem is tudom, miért vártam rá…
Bevallom, egy éve szemezgetek már pizzás csigával is. De a csigákkal problémáim vannak mindig, nem tudom őket szépen formázni, és úgy gondolom, hogy tök melós, mert sajtot kell reszelni, dagasztani és keleszteni kell a tésztát, bla bla bla, ugye milyen hülyén hangzik? És közben meg egyáltalán nem így van! Legalábbis…
A kapor és a túró igazi nyerő páros, édesen imádom a kapros túrós lepényben (ehhez is van receptem, itt megtalálod), sósan pedig ebben a kapros túrós pogácsa receptben próbáltam ki és ahh isteni finom! Sajnos abbahagyhatatlan… Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. októberi számában is. Milyen lisztből készül…
Hirdetés
Ideje volt már, hogy a galette mániámat végre új szintre emeljem és kisüssek egy sós változatot is belőle. Amikor megláttam ezeket a színes paradicsomokat, azonnal tudtam, hogy a balkonkertemben lévő bazsalikommal és egy kevés ricottával fogok egy paradicsomos galette-et készíteni. Isteni és gyönyörű! Sós galette (pite)? Igen! 🙂 Eleinte nekem…
