Egyik kedvenc édességem a túrógombóc, de szinte alig mertem belevágni, mert annyi rémhír kering róla és túl hosszadalmasnak, bonyolultnak tűnt, főleg ha szétesik főzés közben az egész. A mostani recept szerint már többször készítettem túrógombócot. A cukormentes mogyorós túrógombóc receptje a bejegyzésben olvasható. Hozzávalók: 75 g durumdara (vagy teljes kiőrlésű…
Csoki mousse cukormentesen. Habkönnyű, tömény csokis álom. Nagyon egyszerű elkészíteni, az egyetlen hátulütője, hogy hűteni kell 3-4 órán át és addig nem tudunk beleenni. (Na persze 😉 Hozzávalók: 85 g diabetikus étcsokoládé 5 g zsírszegény kakaópor 20 g vaj 3 tojás, szétválasztva 25 g eritrit gyümölcsök a díszítéshez (elhagyható) Elkészítés:…
Hirdetés
Mindig találok egy-két olyan dolgot, amit _mindenképpen_ be kell szereznem ahhoz, hogy a konyha ne csak félig legyen konyha, mert hát ezek nélkül az eszközök, kacatok nélkül nem lehet boldogulni. 🙂 Most egy csokorba szedtem őket, avagy mikre csorgatom a nyálam az idei tavaszi „kollekciókból”. Vegyük is sorra őket: Baguette…
