Ma úgy jöttem haza, hogy valamit nekem most azonnal sütnöm *KELL*. Kell valami hasznosat csinálni azután, hogy a vasbeton beadandó elkészítése kudarcba fulladt. Akármennyire is hihetetlen, de vannak dolgok, amikhez kevésbé értek, hihi. 🙂 Ki is találtam útközben, hogy kevert süti lesz, van is hozzá egy jó receptem, ami a…
A névválasztás nem erősségem: cukormentes vaníliás citromos túrókocka. 🙂 Viszont ez a süti valami isteni finom és még annál is egyszerűbb. Nem is kell hozzá olyan rengeteg dolog, a munka nagy részét pedig úgyis a sütő és a turmixgép végzi helyettünk. Ezenkívül fehérjedús, cukormentes és szénhidrátszegény. Kell ennél több? 🙂…
Nem nagyok, inkább közepes méretűek. Kívül ropogós, belül pedig puha, kakaós, lágy a tésztája. Kicsit talán több cukrot lehet elbírt volna, de ezt nagyon egyszerűen lehet korrigálni, ha a tetejét megszórjuk egy kis porcukorral. (cukor=xilit, eritrit, mielőtt még valaki rosszra gondolna!) Erre most éppen vaníliás porxilit került. A cukormentes teljes…
Nincs nagy története ennek a cukormentes teljes kiőrlésű vaníliás körtepudingos minipite sztorinak. Nagymamám mindig szokott küldeni valami finomságot a kertből, most pedig a cukkini, paradicsom, rukkola, zöldbab mellett két körtét is kaptunk. Jó sokáig törtem a fejem azon, hogy mégis mit csináljak két körtéből, mert hát az sosem úgy működik,…
Többször ettem már szilvás morzsás sütit, és nagyon-nagyon ízlett, de valahova elkevertem a receptet, pedig egyenesen Németországból szereztem. (igen igen, ez is német!) És mivel szilvám sem volt itthon, ezért abból dolgoztam, ami elérhető. Az őszibaracknak meg pont szezonja-féléje van/lesz mostanában ( 🙂 ), tehát nem is volt kérdéses, hogy…
Egyszerű, de nagyszerű és úgy variálhatjuk, ahogy csak szeretnénk. Ez a cukormentes teljes kiőrlésű tutibiztos muffin alaprecept a világon a legegyszerűbb recept és egyben a leggyorsabb is. És mindig sikerül. És habkönnyű, puha. Fél óra alatt készen van. És elronthatatlan. Folytassam még? Persze lehetne mondani, hogy a muffin annyira egyszerű,…