Pár hete nagy granola-vadászatba kezdtünk, bár én nem fogyasztom, csak néha-néha, de elég hamar elfogy itthon. A bolti helyett pedig ki akartam próbálni egy cukormentes csokis granola változatot itthon, amit ezúttal egy kis liofilizált vörösáfonyával turbóztam fel. A recept mindenmentes és vegán! Milyen összetevőkből áll a cukormentes csokis granola? A…
Cukkini, süteményben? Mivan? Igen. 😀 Nem lehet érezni! Komolyan mondom, a kedvenc zöldségem a cukkini lett, pedig kiskoromban szerintem nem szerettem, de aztán pár évvel ezelőtt egy sajtos-panírozott verzióval valamilyen úton elindultunk, a cukkini meg én, kéz a kézben, és most már mindenbe teszek (kis túlzással, de értitek!), például ebbe…
Hirdetés
Na, ez egy olyan kókuszos sült zabkása, aminek almás süti íze van. 😀 Reggelire is fogyasztható, de kisétkezésként, akár kávé mellé is tökéletes. A recept mindenmentes és vegán, de tojással is elkészíthető, egyszerű és pikk-pakk megvan, egy tál elég hozzá, hogy összekeverjük és egy másik, amiben kisütjük. Ez a recept…
Amióta megszenvedtem egy répatorta piskótatekerccsel tavaly ősszel, azóta már nevetve csinálom a piskótatekercseket egymás után, és a LEGEGYSZERŰBB, legmaceramentesebb süteménynek tartom őket, és ezt nagyon-nagyon nehezen hittem volna el kb. egy évvel ezelőtt és biztos kiröhögtem volna magam, mert zokogtam én széttört, száraz, rossz ízű valami fölött. Ez a matcha…
Amikor egyik pillanatról a másikra eldöntöttük, hogy rendszerezzük a kamrát, az alapanyagok nagyrészéből maradt egy kevés plusz, ami nem fért már a szép tárolókba, hanem egy ládában várt a sorsára az eredeti zacskójában. Ilyen volt egy kis zacskó köles is, ami nagyon idegesített. Ebből lett egy vegán csokitorta, vagyis csokis…
Hirdetés
Mindig azok a pillanatok szülik a legjobb recepteket, amikor felfedezel a hűtőben lejárat közeli alapanyagokat, most például görög joghurt volt itthon, amit nagyon muszáj volt már felhasználnom, az áfonya meg ilyenkor alapfelszereltség. Így született meg ez az áfonyás-citromos sütemény, ami egy összekutyulós-megsütős recept, a szokásos egyszerűen elkészíthető finomság, amit tőlem…
