Körülbelül egy fél éve kóstoltam először a mogyoróvajat, azóta óriási szerelem, s bár a bolti verziókban nagyon kevés cukor van, tovább akartam menni és megkérdeztem: mogyoróvaj házilag mindenmentesen? Igen! Úgyhogy most el is készítettem a cukormentes változatot, eritrit hozzáadásával. Hozzávalók: 350 g pörkölt, sótlan mogyoró 1 ek olaj 1 ek…
Mindig kerestem a tökéletes pogácsa receptjét, ott is, nagy meglepetésre, a sajtos volt a kedvencem. Ez azonban egy teljesen egyszerű, nem órákig tartó előkészületeket kívánó pogácsa, ami most már első helyen található nálam, maga mögé utasítva a sajtos változatot is. A teljes kiőrlésű túrós pogácsa receptjéért kattints a bejegyzésre és…
Hirdetés
Végre jött egy pár hűvösebb nap, így én is hajlandó voltam arra, hogy a nettó 34 °C-os lakásban bekapcsoljam a sütőt. Nyilván vannak sütés nélküli, hűtős sütik is, de ebben az időben egyet sem lehet lefotózni anélkül, hogy ne folyjon szét egy fél kattintás alatt. Ez a recept a barátom…
Már javában tart a medvehagyma szezonja. Azt hiszem, két éve készítettem először ezt a pogácsát, akkor még finomlisztből. Hiszen úgy is két éve lett nagyon hipster dolog a medvehagyma. 🙂 Most megsütöttem ennek az átalakított verzióját: a lisztek lettek lecserélve, illetve az arányok változtak egy picikét: íme a medvehagymás teljes…
Remélem, mindenkinek jól teltek az ünnepek. 🙂 Én sütöttem, pihentem, sorozatoztam, társasoztam, szóval szerencsére nyugiban töltöttem el az év utolsó napjait. (Tudom, a blogon az előbbi nem látszik meg, viszont most szeretném helyrehozni és az a mondás, hogy amit az év első napján csinálunk, jó eséllyel azt fogjuk egész évben…
Hirdetés
Húúúú, jó régen volt már időm arra, hogy új receptet osszak meg, és ciki vagy sem, de ez is egy régebbi. Van pár régebbi süti, amit mentőövként tartok. Mert hát eléggé előrelátó voltam, hiába van össz-vissz négy darab tantárgyam, éreztem én már ezt akkor is, hogy a két mechanika mellett…
