Ez az a recept, aminek az alapanyagait apránként szedtem össze és úgy indult igazából, hogy hónapok óta szemeztem a kókuszchipssel. A sütemény a 160 gramm blog szerzőjének, Izának készült: része annak a kihívásnak, melyben olyan ételeket készítünk el, amiket ő is megehet. És hogy ez miért kihívás? Azért, mert az…
Új kedvenc sütim van: karamellizált mangós fordított süti. Ez kb. az ötödik alkalom, hogy elkészítettem, szóval bombabiztos a recept. Kicsit sokat kell vele szórakozni, legutóbb meg is égettem a kezem, a mangóvásárlás pedig sokszor lutri…de higgyétek el nekem: MEGÉRI! A recept elkészítéséhez szükségünk lesz egy serpenyőre, amit a sütőbe is…
Hirdetés
A január eleje általában a „dolgozzunk maradékokból” időszaka, itt sem volt ez másképp. Akármennyire is imádom a mogyoróvajat kenyérre kenve, lekvárral, már alig vártam, hogy valamilyen süteménybe is belevarázsoljam, így született meg ez a -nagyrészt maradékokból készült- cukormentes mogyoróvajas sajttorta. Van benne mogyoróvaj, keksz, csoki és karácsonyról megmaradt karamellás, cukormentes…
A nagy szünet után ma újabb cukormentes tortával érkezem (cukormentes kókuszos kakaós torta)! Anyukám névnapjára készült, nagyon gyors és egyszerű elkészíteni, így bárki próbálkozhat vele. Hozzávalók (egy kicsi, 17 cm-es tortaformához): 75 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 25 g teljes durumliszt egy csipet só 3 nagy tojás 120 g xilit 1…
Szombaton volt a 27. születésnapom, erre az alkalomra készült ez a teljesen cukormentes karamellás csokikrémes torta. Kiadtam a parancsot, hogy nekem senki se merjen tortát rendelni, hiszen imádok sütni, a bolti/cukrászdai tortákkal meg sokszor az a baj, hogy telenyomják őket mindenféle tartósítószerrel, illetve a cukormentes torta fogalma sokszor kimerül annyiban,…
Hirdetés
Vettem egy gyönyörű tortatálat, már régi vágyam volt, másnap pedig muszáj volt felavatni, méghozzá ezzel csodával (cukormentes túró rudi torta), ami természetesen teljesen cukormentes és teljes kiőrlésű lisztből készült. Hozzávalók (20 cm-es tortához): az alaphoz: 2 tojás 50 g xilit 10 g vaníliás xilit csipet só 2 csapott ek cukormentes…
