sült körte mindenmentesen

Még azért van egy kevés hátra az őszből, és mielőtt nekiállnánk a karácsonyi készülődésnek, érdemes kihasználni ezt a kis időt, és megtölteni a konyhánkat, lakásunkat ezekkel az illatokkal és ízekkel. Egy roppant egyszerű sült körte receptet mutatok most, amit Natasha’s Kitchen oldalán láttam, és átalakítottam diétabaráttá. Milyen gyümölccsel készíthető még?…

mogyoróvajas szelet (vegán, mindenmentes)

Még a múltkoriban vettem egy üveg mogyoróvajat a Snickers tortához, de nem használtam el az egészet, így adta magát, hogy még készítek valami mogyoróvajas finomságot. Régóta szemezgettem ezekkel a sütés nélküli csodákkal, mint ez a mogyoróvajas szelet, így nem is volt kérdés, mit hozok össze belőle. Egyetlen egy tanácsom van:…

Hirdetés

citromos mandulatorta (glutén-, laktóz- és cukormentes)

Ez a citromos mandulatorta a mandulatorták királynője! Isteni szaftos, mandulás, enyhén citromos – pont amennyire kell. Ha mandulatorta, akkor szerintem mindannyiunknak a kék-sárga áruház mandulatortája ugrik be, és nem ez. Öreg hiba! Van ez is annyira finom, ráadásul ez is gluténmentes. Laktóz- és cukormentes is. Milyen összetevőkből áll a citromos…

csokoládés müzliszelet (cukor-, glutén- és laktózmentesen)

Általában a neten fellelhető cukormentes müzliszeletek úgy kezdődnek, hogy „méz”. A cukrosak is. Szóval, nem nagyon tudtam, hogy mivel váltsam ki a mézet, édesítést megoldom máshogy, de a tapasztó-ragasztó ereje hiányzott. A méz helyett datolyaléből készült datolyaszirupot használtam. Tudom, hogy ez sokaknak nem fér bele, az én hitvallásomról itt olvashattok.…

medvehagymás grissini (vegán, teljes kiőrlésű)

Végre sikerült idén medvehagymát szereznem, bár elsődleges tervem a pogácsa volt, de olyan recept már van a blogon, így most más mellett döntöttem. Valami olyan sós rágcsára tettem le a voksom, ami egyszerű, nem túl nagy macera, és az imádott kelt tésztából készül. Így készült el ez a teljes kiőrlésű…

Hirdetés

retró sörkifli teljes kiőrlésű lisztből (veganizálható)

Szeretitek a retró süteményeket? Én nagyon, ez a retró sörkifli pedig egyenesen a gyerekkorom idézi: totál előttem van a kép, ahogy a felső szomszédnál társasozunk a Labirintussal, és mellé sörkiflit tömök magamba egy nagy pohár almalével. 🥰🤤 (Igen, inni kell mellé valamit, ez olyaaan.) Nem is tudom, miért vártam rá…