A cukormentes életmódban, étrendben sem kell lemondani a finomabbnál finomabb, megszokott édességekről, tényleg csak egy kis csavar kell ahhoz, hogy ezeket diétabarát verzióban is el tudjuk készíteni. Most egy snickers torta (vagyis inkább snickers inspirálta torta) készült, ami egyszerűen zseniális, ráadásul hihetetlenül könnyű is (mind állagában, mind elkészítésben). Milyen összetevőket…
Ez a citromos mandulatorta a mandulatorták királynője! Isteni szaftos, mandulás, enyhén citromos – pont amennyire kell. Ha mandulatorta, akkor szerintem mindannyiunknak a kék-sárga áruház mandulatortája ugrik be, és nem ez. Öreg hiba! Van ez is annyira finom, ráadásul ez is gluténmentes. Laktóz- és cukormentes is. Milyen összetevőkből áll a citromos…
Igaz, nincs karácsony, de egy mákosguba-torta szerintem bármikor jöhet! Főleg, ha egy kis meggyel van megbolondítva. A recept az Eden Premiummal való együttműködésem kapcsán születetett. A torta alapjául szolgáló kiflit az új Bake-Free Szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverékből készítettem, és le a kalappal előtte: nem lehet megmondani, hogy nem hagyományos kifliből…
Imádom a könnyű sütiket. Azokat, amiket könnyű elkészíteni, és azokat, amik állagra is olyan könnyűek, mintha egy felhőbe harapnék. Ez a sült joghurttorta mindkét értelemben megfelel ennek. Gyorsan össze lehet kutyulni, nem jár túl sok mosatlannal, és nagyon finom is. Ízlés szerint dekorálható, variálható. Milyen joghurtból készül a sült joghurttorta?…
A túrótorták a gyengéim. A másik pedig a csokis mogyorókrém (cukros nevén nutella 😅). A kettő együtt pedig kitalálhatjátok, hogy mi… álom! Bár jó története van, mert az első verziót konkrétan elárasztottam a ganache-sal, illetve nem csak a tortát, hanem úgy mindent, a fotóhátteremtől kezdve a fényképezőgépemen át az alsó…
Az egyik kedvenc tortám a répatorta, a blogon már kettő receptet is találtok hozzá, de hát nincs az úgy ám, hogy ne legyen valamiből egy harmadik (répatortatekercs), és negyedik (répatorta muffin), és ötödik, kicsit más változat is! 😅 Most répatorta cake pop készült. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin…