Kakaós csigát nem csak kelt tésztából lehet készíteni. Én ez alapján már többször csináltam, és egyelőre több sikerélményem is volt ezzel, mint az amorf kelt tésztás darabjaimmal. 😁 Ez a cukormentes túrós kakaós csiga extra gyorsan elkészül, nem kell keleszteni, nem kell hozzá élesztő. Mivel a tésztájában túró is van,…
A húsvéti marcipán tojások kapcsán már írtam erről a süteményről. Ezt a húsvéti kis fészek sütit már nagyon-nagyon régóta ki akartam próbálni. A képen lévő díszítés cukorka, mert akkor nem volt mentes verzió nálam, de éppen ezért készítettem a marcipán tojásokat, amikkel díszíthetjük ezeket a kis fészkeket, és egy csodamandulás…
Ha a marcipán húsvéti tojások helyett inkább csokis húsvéti tojásokat szeretnénk, akkor készíthetünk olyat is, amit mogyoróvajas proteines töltelékkel bolondítunk meg. Vegán proteinpor használatával pedig vegán húsvéti édességet kapunk. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin áprilisi számában is. Hozzávalók (12 tojáshoz): 100 g sótlan földimogyoró 2 teáskanál olaj 1…
Házilag zabkekszet is gyárthatunk, olyan hozzávalókból, amik egy IR-es, vagy diétázó kamrájában előfordulnak. Ez a zabkeksz cukormentes, gluténmentes, laktózmentes és nagyon könnyen vegánná is tehető (abban az esetben mindenmentes is lesz). Gyorsan elkészül, kutyulással, sütéssel együtt mindössze 25-30 perc és ezzel sem jár sok mosatlan. Mennyire bonyolult a zabkeksz elkészítése,…
Miért van az mindig, hogy megveszem a smoothie-nak a banánt, aztán már legközelebb akkor veszem észre, amikor már szinte az egész héja sötétbarna és csak banánkenyérnek jó? A fagyasztóban legalább 5-6 banán várja ugyanezt a sorsát (a fagyóban landolnak ilyenkor, hogy megmentsem őket). Most viszont rögtön készült belőlük cukormentes csokis…
Azt vettem észre, hogy a nutellás-csokis receptek jobban mennek nálatok, hát mondjuk meg tudom érteni, mert én is imádom őket. Édesszájú vagyok, látszik is rajtam, de próbálom azért minimalizálni és természetesen minden esetben diétabaráttá alakítom őket. Ez a cukormentes, teljes kiőrlésű brownie kosárka krémsajtos csokis mogyorókrémmel van töltve és isteni…