Most nem édességet, desszertet mutatok, hanem egy pizzareceptet. Rengetegféle verzió létezik, készítettem már expressz pizzát, ami egy gyors, teljes kiőrlésű lisztes változat. A sorozat következő része pedig ez a karfiolpizza, ahol a karfiol a tésztát helyettesíti. Elsőre nem hangzik olyan nagyon kecsegtetően, viszont nagyon finom, ígérem, úgyhogy próbáld ki mindenképpen!…
Javában pereg a levendulaszezon! Annyira sokoldalú és annyi jó tulajdonsága van, hogy ha azt most elkezdeném sorolni, akkor soha nem érnénk el ennek a jégkrémnek a receptjéig… Lehet belőle szörpöt csinálni, jégkrémet is (lásd lentebb), fűszerezni, simán meg lehet szárítani, a virágait el lehet tenni, párnába is kíváló, úgyhogy mondhatjuk:…
Hirdetés
Jó kapcsolatban vagyok a mogyoróvajjal, annak ellenére, hogy magában a földimogyorót annyira nem szeretem. Kiskoromban a Harlekin csoki volt a kedvencem (földimogyorós szelet), amit már nem is lehet kapni. A Reese’s-t is nagyon szeretem és igen, bevallom, néha szoktam vele bűnözni. Elkészítettem hát a cukormentes változatát, hogy a diétába is…
Nem tudom, hogy magyarul mi a neve ennek a hűsítő csodának. Angolul „bark” néven fut, készítenek ilyet joghurtból, csokiból, csomó mindenből. Az a lényege, hogy egy folyékony állagú dolgot egyszerűen csak fél centi-centi vastagon felkennek egy sütőlapra és vagy szépen, vagy random összetörik, miután az megdermedt. Ennél egyszerűbb desszertet el…
Berobbant a nyár a héten, és hacsak nem vagyunk meleg imádók, akkor nehezen viseljük ezt a forróságot. Én ebbe a csoportba tartozom, tartoztam mióta az eszemet tudom. (És nem csak én, hanem szegény növényeim is meg szokták sínyleni a nyári meleget.) Ilyenkor az ember jóval kevesebbet eszik és nem is…
Hirdetés
Nemrégiben Twin Peaks nézés közben egy pite evős jelenetnél szinte egyszerre sóhajtottunk fel, hogy „úristen, de ennék egy ilyen meggyes pitét!”. Imádom David Lynch munkásságát, gondolkodás nélkül az Ő nevét vágom rá arra a kérdésre, hogy ki a kedvenc filmrendezőm és a kedvenc filmek kérdésre is biztos, hogy a…
