svéd mandulatorta cukormentesen

Egy ideje kicsit szigorúbbá vettem a diétát, ezzel együtt pedig próbálom mellőzni a gabonát, amennyire lehet. Szerencsére nem kell egyedül csinálnom, többek közt a barátom is partner ebben, úgyhogy egyértelmű kérés volt tőle, hogy valami olyat süssek születésnapjára, ami belepasszol a mostani étrendünkbe. Gondolkodtam, hogy mit lehetne készíteni, milyen különleges…

Hirdetés

joghurttorta alaprecept (sütés-főzés nélkül)

Szeretitek a joghurttortát? És azt a joghurttortát, amit nem kell sütni-főzni? Azt még jobban? Gondoltam. 🙂 Na, hát ez egy ilyen joghurttorta. A krémet sem kell főzni, létezik olyan zselatin, amihez erre sincsen szükségünk. 15 perc alatt megvan, a többit meg elintézi nekünk a hűtő. 🙂 Nagyon könnyű, habos lesz,…

Twin Peaks meggyes pitéje

  Nemrégiben Twin Peaks nézés közben egy pite evős jelenetnél szinte egyszerre sóhajtottunk fel, hogy „úristen, de ennék egy ilyen meggyes pitét!”. Imádom David Lynch munkásságát, gondolkodás nélkül az Ő nevét vágom rá arra a kérdésre, hogy ki a kedvenc filmrendezőm és a kedvenc filmek kérdésre is biztos, hogy a…

kapros túrós

Az egyik kedvenc süteményem a kapros túrós pite/lepény. Gyerekkoromban rengetegszer ettem, amikor látogatóba mentünk a rokonokhoz. Akármennyit meg tudnék belőle enni. Nagyon régóta szerettem volna már elkészíteni a cukormentes változatát. A kockás spirálfüzetbe ragasztgatott, firkált, szájhagyomány útján terjedő receptek között találtam rá erre a – mint kiderült, Horváth Ilona által…

Hirdetés

teljes kiőrlésű fűszeres banánkenyér I.

Egy laza, közel két éves kihagyás után, új erőre kapva (amihez hozzásegített ez a teljes kiőrlésű fűszeres banánkenyér is), úgy döntöttem, hogy folytatni fogom a blogot. Annyi, de annyi minden történt velem ez alatt a két év alatt, hogy félretettem azokat a dolgokat az életemből, amikben kiélhettem volna a kreativitásom,…