Tudjátok, hogy kedvelem az egyszerű, gyorsan összedobható édességeket, meg a csokoládés mogyorókrémet is. Ha ezt eddig nem mondtam, szerintem akkor is sejthető volt, mert nagyon kevés embert ismerek, aki ne szeretné. Ezt a cukormentes „nutellás” pitét nagyon gyorsan össze lehet állítani, nem kell sütni, főzni sem. Ez a csokis mogyorókrémes…
Valahogy még mindig ott van az a sztereotípia emberekben, hogy ami mindenmentes, vagy vegán, az nem lehet finom. Nem akarok senkit sem meggyőzni semmilyen más világnézetről, étkezési szokásról sem, de skacok EZ NAGYON FINOM. Sok étteremben kóstoltam már édesburgonya krémlevest, mindig felcsillan a szemem, ha meglátom az étlapon. De sajnos…
Hirdetés
Itt a farsang, ami nálam egyet jelent: ismét előkerült a kamra mélyéről a minifánk sütő masina. Tipikusan olyan dolog, amit az évnek egy időszakában használok csak, anno egy buli kedvéért vettük meg. Azt szeretem benne, hogy nagyon egyszerű minifánkot készíteni benne, a tészta összeállításával, sütéssel, „hempergetéssel” együtt maximum fél óra…
A farsangi szezon javában itt van, legszívesebben mindenki fánkot enne fánkkal, meg egy kis fánkkal. Én is nagyon szeretem őket, legyen az szalagos, töltött, mázas, stb. De a cukormentes túrófánk a kedvencem, valószínű azért, mert számomra a legkedvesebb ízkombináció a túró-vanília-citrom hármasa. Most a saját túrófánkom receptjét mutatom meg, amiben…
A panna cotta egy egyszerűen, gyorsan összedobható édesség, és nagyon sokféleképpen lehet variálni is. Ebben a Valentin napi kiadásban most cukormentes fehércsokis változatban készült el, szív alakban, és liofilizált gyümölcsmorzsával megszórva. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin februári számában is. A liofilizált gyümölcs másnéven fagyasztva szárított gyümölcs. Ezzel a…
Hirdetés
Szinte csak egyet kell lapozni a blogon ahhoz, hogy a következő tekercs receptjét megtaláljátok. Szerintem a kedvenc sütifajtám mostanában, nagyon belejöttem, egyszerű és annyiféleképpen lehet variálni, hogy végtelenszer el lehet készíteni. Ezt a red velvet (magyarul talán vörös bársonynak nevezik ezt a sütit) tekercset pedig ki ne kóstolná meg? Valentin…
