Imádom a könnyű sütiket. Azokat, amiket könnyű elkészíteni, és azokat, amik állagra is olyan könnyűek, mintha egy felhőbe harapnék. Ez a sült joghurttorta mindkét értelemben megfelel ennek. Gyorsan össze lehet kutyulni, nem jár túl sok mosatlannal, és nagyon finom is. Ízlés szerint dekorálható, variálható. Milyen joghurtból készül a sült joghurttorta?…
Mindig azok a pillanatok szülik a legjobb recepteket, amikor felfedezel a hűtőben lejárat közeli alapanyagokat, most például görög joghurt volt itthon, amit nagyon muszáj volt már felhasználnom, az áfonya meg ilyenkor alapfelszereltség. Így született meg ez az áfonyás-citromos sütemény, ami egy összekutyulós-megsütős recept, a szokásos egyszerűen elkészíthető finomság, amit tőlem…
Hirdetés
A kora nyári napok egyik nagy slágere a bodza, remélem ti is tettetek el egy kis bodzaszörpöt! Ha maradt még a virágból egy kevés (vagy a szörpből), akkor felhasználhatjátok ehhez a bodzás joghurttorta csodához, egy kis maradék eperrel, vagy bármilyen más gyümölccsel (de szerintem az eper passzol hozzá a legjobban).…
Valamiért többször van itthon érett banán, mint normális fogyasztásra alkalmas, nem is tudom, miért. Szerintem a fagyasztóm fele tele van érett banánnal, mert egyébként tök jól fel lehet használni őket így is. Ezek a cukormentes banánkenyér muffin csodák is mentőövek arra az esetre, ha valami ütős édességre vágynánk van otthon…
Köztudott, hogy nyáron az ember a könnyedebb, nagyrészt zöldségekből, friss salátából álló ételeket preferálja. Biztos vannak olyanok is, akik ugyanúgy bevágják a vörösboros marhapörköltet kánikulában és mínusz tízben is, de az átlag inkább fogyaszt ilyenkor salátákat, sovány húsokat. Meg aztán a nyár a kertipartikról, grillezésekről is szól, ahol a köret…
Hirdetés
Javában pereg a levendulaszezon! Annyira sokoldalú és annyi jó tulajdonsága van, hogy ha azt most elkezdeném sorolni, akkor soha nem érnénk el ennek a jégkrémnek a receptjéig… Lehet belőle szörpöt csinálni, jégkrémet is (lásd lentebb), fűszerezni, simán meg lehet szárítani, a virágait el lehet tenni, párnába is kíváló, úgyhogy mondhatjuk:…
