Alig várom a húsvétot, azt hiszem, ez a kedvenc ünnepem, ami az ételeket illeti. Ahogy azt már tavaly is írtam, nálam a húsvéti menü még nyár közepén is megunhatatlan, azaz sonka, főtt tojás, teavaj és kalács kerül a reggeli tányéromra még hetekig. Nem túlzok, tényleg így van. A bejegyzésben a…
Mostanában nagyon rákaptam a sajttortára, egyelőre az édes, gyümölcsös, csokis verziókkal kísérletezgetek. Így született meg ez a cukormentes csokis vaníliás zebra sajttorta, ami elég jól sikerült. Hozzávalók (23 cm-es tortaformához): 1 teljes csomag (15 db) gullón keksz 50 g vaj 700 g krémsajt 50 g tejföl 1 ek liszt 3…
A nagy szünet után ma újabb cukormentes tortával érkezem (cukormentes kókuszos kakaós torta)! Anyukám névnapjára készült, nagyon gyors és egyszerű elkészíteni, így bárki próbálkozhat vele. Hozzávalók (egy kicsi, 17 cm-es tortaformához): 75 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 25 g teljes durumliszt egy csipet só 3 nagy tojás 120 g xilit 1…
Vettem egy gyönyörű tortatálat, már régi vágyam volt, másnap pedig muszáj volt felavatni, méghozzá ezzel csodával (cukormentes túró rudi torta), ami természetesen teljesen cukormentes és teljes kiőrlésű lisztből készült. Hozzávalók (20 cm-es tortához): az alaphoz: 2 tojás 50 g xilit 10 g vaníliás xilit csipet só 2 csapott ek cukormentes…
Tegnap volt hivatalosan a blogom szülinapja, egy éve vezetem a kis oldalam, ahova igyekszem recepteket feltöltögetni. Büszke vagyok rá, meg magamra is, hogy még mindig ilyen kitartóan csinálom, igaz vannak kisebb-nagyobb szünetek, de még nem adtam fel, és nem is tervezem! A blogszülinapot ezzel a cukormentes csupa csokitorta recepttel koronázom…
Frissített recept! (2021. március)Már ideje volt frissíteni ezt a szegény kalács receptet, egyszer el is döntöttem, hogy a régi recepteken végigmegyek, és újrafotózom, újracsinálom őket, de az rengeteg idő lenne! Így kis lépésekkel haladok, most pedig a húsvét közeledése remek ürügy volt arra, hogy a kakaós fonott kalács sorra kerüljön.…