Bevallom, az eredeti sport szeletet sosem szerettem, nem igazán tetszett az a rumos, túlzóan édes cucc, viszont azt kell mondanom, hogy a cukormentes sport szelet, amit készítettem, viszont durván eteti magát. Kell-e sütni a cukormentes sport szeletet? Ezt a verziót nem. (Bár nem tudom, hogy létezik-e olyan verzió, amit igen?…
A túrótorták a gyengéim. A másik pedig a csokis mogyorókrém (cukros nevén nutella 😅). A kettő együtt pedig kitalálhatjátok, hogy mi… álom! Bár jó története van, mert az első verziót konkrétan elárasztottam a ganache-sal, illetve nem csak a tortát, hanem úgy mindent, a fotóhátteremtől kezdve a fényképezőgépemen át az alsó…
Ilyenkor nagyon szeretem a tipikus téli fűszereket, mint a fahéj, gyömbér, kardamom és társai. Ezekkel a fűszerekkel készült ez az egyszerű téli pohárkrém is, mert az embernek nem mindig van kedve sütögetni, néha szeretne csak úgy gyorsan összedobni valamit, nem igaz? 🙂 Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2021.…
Nyáron a sütés nélküli finomságok sokkal jobban mennek, ez a citromos sajttorta pedig még emellett egy igazán frissítő darab is. Legfeljebb negyed óra alatt össze lehet állítani, utána pedig a hűtő végzi a munkát helyettünk. Előre, előző nap is el elkészíthetjük, sőt, úgy lesz igazán finom, mert ennyi idő alatt…
Múltkoriban az instagramon feltett kérdésemre, hogy milyen recepteket szeretnétek látni a blogon és insta storys sütés-főzés keretében, több sajttorta válasz is érkezett, de volt külön így megnevezve a New York Cheesecake is. Krémsajtot nemrégiben akciósan sikerült beszerezni, így nem is volt kérdés, hogy mit készítsek belőle. Mitől lesz egy cheesecake…
Tudjátok, hogy kedvelem az egyszerű, gyorsan összedobható édességeket, meg a csokoládés mogyorókrémet is. Ha ezt eddig nem mondtam, szerintem akkor is sejthető volt, mert nagyon kevés embert ismerek, aki ne szeretné. Ezt a cukormentes „nutellás” pitét nagyon gyorsan össze lehet állítani, nem kell sütni, főzni sem. Ez a csokis mogyorókrémes…