A cukormentes életmódban, étrendben sem kell lemondani a finomabbnál finomabb, megszokott édességekről, tényleg csak egy kis csavar kell ahhoz, hogy ezeket diétabarát verzióban is el tudjuk készíteni. Most egy snickers torta (vagyis inkább snickers inspirálta torta) készült, ami egyszerűen zseniális, ráadásul hihetetlenül könnyű is (mind állagában, mind elkészítésben). Milyen összetevőket…
A túrótorták a gyengéim. A másik pedig a csokis mogyorókrém (cukros nevén nutella 😅). A kettő együtt pedig kitalálhatjátok, hogy mi… álom! Bár jó története van, mert az első verziót konkrétan elárasztottam a ganache-sal, illetve nem csak a tortát, hanem úgy mindent, a fotóhátteremtől kezdve a fényképezőgépemen át az alsó…
Aki egy ideje követ, tudja, hogy sokszor szoktam mesélni arról, hogy a legjobb sütik mindig akkor készülnek, amikor találok valamit a hűtőben/kamrában, ami mindjárt lejár, és fel kell használni minél hamarabb. Most egy bontatlan cukormentes csokis mogyorókrémet találtam, ami a napokban jár le, de ettől függetlenül semmi baja sem volt.…
Már régebb óta érlelődött bennem a gondolat, pontosabban szinte rögtön azután, miután elkészítettem ezeket a zabkekszeket, hogy kellene csinálni egy „nutellás” változatot is. Persze halogattam, mert hát minek még egy zabkeksz recept ennyire hirtelen, de végül egy teljesen más verzióban mégis elkészült: cukormentes zabkeksz torta formájában! Álljunk meg egy pillanatra…cukormentes…
Egy finom cukormentes, nutellás, teljes kiőrlésű babka a kávé mellé, de magában is tökéletes választás. A sütés iránti vágyam valahogy mindig este indul be, így ez a babka már csak ezért is volt szuper ötlet. A töltelék cukormentes csokoládés mogyorókrém lett, az eredeti jeruzsálemi kalács csokoládés tölteléke helyett, mert hát…
Azt vettem észre, hogy a nutellás-csokis receptek jobban mennek nálatok, hát mondjuk meg tudom érteni, mert én is imádom őket. Édesszájú vagyok, látszik is rajtam, de próbálom azért minimalizálni és természetesen minden esetben diétabaráttá alakítom őket. Ez a cukormentes, teljes kiőrlésű brownie kosárka krémsajtos csokis mogyorókrémmel van töltve és isteni…