Mennyiféle mag létezik, amikből különböző magvajakat lehet készíteni, nem? A legnépszerűbb mégis a mogyoróvaj ezek közül, de lefogadom, hogy azt sem próbálta még mindenki. Vajon mi lehet az oka ennek? Ebben a szuper átfogó bejegyzésben most 5+1 különféle magvajat fogok bemutatni, tippekkel, felhasználási tanácsokkal és természetesen rengeteg fázisfotóval ellátott…
Jó kapcsolatban vagyok a mogyoróvajjal, annak ellenére, hogy magában a földimogyorót annyira nem szeretem. Kiskoromban a Harlekin csoki volt a kedvencem (földimogyorós szelet), amit már nem is lehet kapni. A Reese’s-t is nagyon szeretem és igen, bevallom, néha szoktam vele bűnözni. Elkészítettem hát a cukormentes változatát, hogy a diétába is…
Blogszülinap! Immár a második. Igaz, hogy augusztusban volt, de ezért a tortáért megérte várni a tökéletes szülinapi receptre. Ez még egyszerűbb, mint a tavalyi, kevesebb, mint egy óra alatt megvan. Van benne csokikrém, mogyoróvaj meg pihe-puha piskóta meg persze sok-sok szeretet. 🙂 Cukormentes mogyoróvajas csokis torta! Hozzávalók (egy kisebb, 15…
A január eleje általában a „dolgozzunk maradékokból” időszaka, itt sem volt ez másképp. Akármennyire is imádom a mogyoróvajat kenyérre kenve, lekvárral, már alig vártam, hogy valamilyen süteménybe is belevarázsoljam, így született meg ez a -nagyrészt maradékokból készült- cukormentes mogyoróvajas sajttorta. Van benne mogyoróvaj, keksz, csoki és karácsonyról megmaradt karamellás, cukormentes…
Körülbelül egy fél éve kóstoltam először a mogyoróvajat, azóta óriási szerelem, s bár a bolti verziókban nagyon kevés cukor van, tovább akartam menni és megkérdeztem: mogyoróvaj házilag mindenmentesen? Igen! Úgyhogy most el is készítettem a cukormentes változatot, eritrit hozzáadásával. Hozzávalók: 350 g pörkölt, sótlan mogyoró 1 ek olaj 1 ek…