Még éppen az eperszezon utolsó időszakában járunk, és be kell vallanom, hiába tartom hűtőben a gyümölcsöt, néha úgy alakul, hogy kicsit megfonnyad egy-két szem. Ilyenkor tök jó, ha vannak mentőövek. Na nem mintha ez az epres jégkrém kizárólag mentőövnek lenne csak jó! Egy álom! Kell-e fagyigép hozzá, kell-e főzni, stb.?…
Egy frissítő könnyű nyári cukormentes csokis shake receptet mutatok most, ami egyébként teljesen vegán és mindenmentes is. Nem kell hozzá túl sok extra hozzávaló sem, viszont nagyon finom és percek alatt összedobható, ha minden kéznél van! Ez a csupacsokis finomság megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. augusztusi számában is. Mi is…
Hirdetés
Hogyan kerül egy jégkrémbe alkohol? És mennyi összetevőből áll ez a cukormentes jégkrém? Mennyire egyszerű, mennyire bonyolult? Ezekre a kérdésekre mind választ adok a bejegyzésben! (Amúgy isteni frissítő, de ezt szerintem mondanom sem kell!) Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. augusztusi számában is. Megakadt a szemed az alkoholon,…
Nyáron a sütés nélküli finomságok sokkal jobban mennek, ez a citromos sajttorta pedig még emellett egy igazán frissítő darab is. Legfeljebb negyed óra alatt össze lehet állítani, utána pedig a hűtő végzi a munkát helyettünk. Előre, előző nap is el elkészíthetjük, sőt, úgy lesz igazán finom, mert ennyi idő alatt…
Beköszöntött a meleg (vagy egyeseknek a jó idő, nekem sajna nem ezt jelenti 😅), úgyhogy ez azt jelenti, hogy már-nem-szívesen-kapcsoljuk-be-a-sütőt-inkább-legyen-fagyi. Már egy ideje nekiláttam a fagyi-kísérleteknek, amik eddig nem voltak túl sikeresek, aztán szembejött velem a sweet pea chef ananászos sorbet receptje és rögtön tudtam, hogy ezt a gyümölcsfagyi receptet…
Hirdetés
A kora nyári napok egyik nagy slágere a bodza, remélem ti is tettetek el egy kis bodzaszörpöt! Ha maradt még a virágból egy kevés (vagy a szörpből), akkor felhasználhatjátok ehhez a bodzás joghurttorta csodához, egy kis maradék eperrel, vagy bármilyen más gyümölccsel (de szerintem az eper passzol hozzá a legjobban).…
