Frissített recept! (2021. március)Már ideje volt frissíteni ezt a szegény kalács receptet, egyszer el is döntöttem, hogy a régi recepteken végigmegyek, és újrafotózom, újracsinálom őket, de az rengeteg idő lenne! Így kis lépésekkel haladok, most pedig a húsvét közeledése remek ürügy volt arra, hogy a kakaós fonott kalács sorra kerüljön.…
Nem nagyok, inkább közepes méretűek. Kívül ropogós, belül pedig puha, kakaós, lágy a tésztája. Kicsit talán több cukrot lehet elbírt volna, de ezt nagyon egyszerűen lehet korrigálni, ha a tetejét megszórjuk egy kis porcukorral. (cukor=xilit, eritrit, mielőtt még valaki rosszra gondolna!) Erre most éppen vaníliás porxilit került. A cukormentes teljes…
Hirdetés
Bajor perec tejjel és vajjal. Ha valaki feltenné nekem a kérdést, hogy mi az a három étel, amit életem végéig fogyaszthatnék, ha csak ezeket ehetném, akkor a bejegyzés első mondata lenne a válaszom, amit rögtön rávágnék. Németországban kb. minden reggelim így nézett ki, néha itthon is lehetett kapni, de az…
