Bevallom, egy éve szemezgetek már pizzás csigával is. De a csigákkal problémáim vannak mindig, nem tudom őket szépen formázni, és úgy gondolom, hogy tök melós, mert sajtot kell reszelni, dagasztani és keleszteni kell a tésztát, bla bla bla, ugye milyen hülyén hangzik? És közben meg egyáltalán nem így van! Legalábbis…
Most nem édességet, desszertet mutatok, hanem egy pizzareceptet. Rengetegféle verzió létezik, készítettem már expressz pizzát, ami egy gyors, teljes kiőrlésű lisztes változat. A sorozat következő része pedig ez a karfiolpizza, ahol a karfiol a tésztát helyettesíti. Elsőre nem hangzik olyan nagyon kecsegtetően, viszont nagyon finom, ígérem, úgyhogy próbáld ki mindenképpen!…
Hirdetés
Mostanában nincs túl sok időm főzni-sütni, a betegségből épp lábalok kifelé, már érzek ízeket és illatokat is. Ez a pizza pedig nagyon gyors, ahogy a neve is mondja: teljes kiőrlésű expressz pizza, nem kell sokat keleszteni, és finom puha a tésztája, a széle pedig ropogós. Hozzávalók: a pizzatésztához: 1 dl…
