Visszatértem! 🙂 Sajnos a január életem legrosszabb hónapja volt, viszont úgy döntöttem, hogy a blogom nem fogja megsínyleni a történéseket, hiszen mostanában ez az egyetlen kreatív dolog, amivel foglalkozhatok. Szóval foglalkozni is fogok vele. Hoztam egy cukormentes erdei gyümölcsös pohárkrém receptet. Ennek az erdei gyümölcsös pohárkrémnek a receptjét hoztam most…
Többek közt elindult az eperszezon, túl vagyok már 10 üveg cukormentes eperlekvár befőzésén és kb. ötven fajta epres süti kikísérletezésén. 🙂 Most ezt a hűsítő, lágy epres finomságot hozom nektek, amihez még a sütőt se kell bekapcsolni: nyáron eléggé előnyös. Cukormentes epres görögjoghurtzselé, alias hüti bemutatkozik. Hozzávalók: 200 ml habtejszín…
Hirdetés
Egyik piacozás alkalmával vásároltam be az alapanyagokból, nagyon sok pozitív dolgot lehet hallani a tápiókáról: a jó keményítők közé tartozik, a gyöngyöket magukat maniókagyökérből nyerik. Semleges ízű, így szinte bármivel jól párosítható, sokféle édesség készíthető belőle. Kicsit olyan „nyers” állapotában, mint a polisztirolgyöngy. 🙂 Mindenmentes tápiókapuding készült belőle. Ehhez a…
Egyik kedvenc édességem a túrógombóc, de szinte alig mertem belevágni, mert annyi rémhír kering róla és túl hosszadalmasnak, bonyolultnak tűnt, főleg ha szétesik főzés közben az egész. A mostani recept szerint már többször készítettem túrógombócot. A cukormentes mogyorós túrógombóc receptje a bejegyzésben olvasható. Hozzávalók: 75 g durumdara (vagy teljes kiőrlésű…
Ezer éve szerettem volna már hasonló édességet csinálni, most pedig pont volt itthon egy kis maradék túró, amit felhasználhattam hozzá. Nagyon gyorsan elkészül, bár kicsit várnunk kell vele, hogy a csokoládé megdermedjen a tetején. Igazi cukormentes fehérjebomba. Sajnos el kell keserítsem azokat, akik valami geil édes dolgot képzelnek emögé: szó…
Hirdetés
Sajnos az időjárás úgy gondolta, hogy ma nem kedvez nekem, már ami a fényeket illeti. 🙁 Nagy nehezen készült pár kép, mondjuk közben a süti nagy részét sikerült is megennem, bánatomban és idegességemben. Szóval imádom a citromot. Ha lehet, mindenbe teszek. Sőt, magában is imádom enni. Egyik legjobb gyümölcs a…
