Boldog nemzetközi palacsinta napot! Idén ugyanis február 25.-re esett ez a nap, ami kedd, amikor receptet szoktam posztolni, szóval ezt a napot én nem is akármilyen palacsintával ünneplem…egy teljes kiőrlésű cukormentes palacsinta torta fogja megkoronázni ezt az ünnepet! Megmutatom azt is, hogy én milyen töltelékkel készítettem el. Ha szeretnétek, akkor…
A panna cotta egy egyszerűen, gyorsan összedobható édesség, és nagyon sokféleképpen lehet variálni is. Ebben a Valentin napi kiadásban most cukormentes fehércsokis változatban készült el, szív alakban, és liofilizált gyümölcsmorzsával megszórva. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin februári számában is. A liofilizált gyümölcs másnéven fagyasztva szárított gyümölcs. Ezzel a…
Hirdetés
Most már őszintén bevallhatom, hogy a konkrét mézeskalács süteményt annyira nem szeretem. Régebben megettem belőle az egész ünnepi időszak alatt kb. 5 darabot, de elég is volt. Valahogy nem rajongok annyira érte. Most mégis egy olyan torta receptet hoztam, amit a mézeskalács a cukormáz díszítésével együtt ihletett és amivel nagyon…
Az egyik kedvenc karácsonyi filmem a How the Grinch Stole Christmas (a Jim Carrey-s változat). Szegény Grinch üveget eszik benne, meg rothadt hagymát, de van neki egy titkos kedvenc forró csokoládéja, ami annyira titkos, hogy még a filmben sem említik meg. Hah! Én viszont kiderítettem, mi az és hogyan készül,…
Ha klasszik karácsonyi édességekről van szó, akkor a mákos guba szerintem mindenkinél toplistás. (Kivéve a mákutálóknál, ha léteznek olyanok…) Ez a mákhabos karácsonyi pohárkrém nagyon hajaz a mákosgubára, annyi különbséggel, hogy nincs benne szikkadt kifli, ezáltal jóval kevesebb szénhidráttal kell számolnunk. És teljesen cukormentes. Ez a recept megjelent a Kifőztük…
Hirdetés
Ugyan ősszel kevés jobb dolog van, mint a sütőből illatozó ropogós, fahéjas almás pite, de azért ez a sajttorta is eléggé ott van a toppon! Csupán az almás réteget kell kicsit összefőzni, de sütést nem igényel, szénhidrát pedig alig van benne. A legnehezebb része a receptnek az a pár óra…
