Emlékeztek még a retro sajtos perecre? Ami még szalalkálival készült? Karácsonykor ettem vendégségben egy-két darabot, mert imádom az ilyen sós ropogtatnivalókat, ezeknek nagyon nehezen tudok ellenállni. El is kértem a receptet, ami még gyöngybetűkkel, sárgult papírra volt felírva egy ezeréves noteszban megbújva. Elkészítettem a teljes kiőrlésű változatát, nem olyan szép…
Egy laza, közel két éves kihagyás után, új erőre kapva (amihez hozzásegített ez a teljes kiőrlésű fűszeres banánkenyér is), úgy döntöttem, hogy folytatni fogom a blogot. Annyi, de annyi minden történt velem ez alatt a két év alatt, hogy félretettem azokat a dolgokat az életemből, amikben kiélhettem volna a kreativitásom,…
Hirdetés
Alig várom a húsvétot, azt hiszem, ez a kedvenc ünnepem, ami az ételeket illeti. Ahogy azt már tavaly is írtam, nálam a húsvéti menü még nyár közepén is megunhatatlan, azaz sonka, főtt tojás, teavaj és kalács kerül a reggeli tányéromra még hetekig. Nem túlzok, tényleg így van. A bejegyzésben a…
Ezt a receptet akkor ajánlom igazán, amikor kb. „nincs otthon semmi különös, amiből valami sütit lehetne csinálni”. Nálam a tojásfehérjék a fagyasztóban vannak, ha épp nem használtam fel őket valamihez, szépen bezacskózva, feliratozva, illetve mindig van többféle fagyasztott gyümölcs is, mert bármikor jól jöhet. Ezen kívül viszont szinte semmi olyan…
Itt a füge szezon, ezt a receptet pedig már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni, Lorraine Pascale-nál láttam. Eddig úgy tartottam, hogy nem szeretem a fügét, de nemrég kóstoltam még frissen, fáról szedve és nagyon bejött. Valószínűleg előtte csak az aszalt, geil formájával találkoztam, ami nem annyira nyerő. A teljes kiőrlésű…
Hirdetés
Blogszülinap! Immár a második. Igaz, hogy augusztusban volt, de ezért a tortáért megérte várni a tökéletes szülinapi receptre. Ez még egyszerűbb, mint a tavalyi, kevesebb, mint egy óra alatt megvan. Van benne csokikrém, mogyoróvaj meg pihe-puha piskóta meg persze sok-sok szeretet. 🙂 Cukormentes mogyoróvajas csokis torta! Hozzávalók (egy kisebb, 15…
