Míg el tudjuk csípni az utolsó finom hazai epreket, addig készíthetünk ilyen gyors finomságot is. Nevezhetjük ezt pohárkrémnek is, vagy poharas desszertnek, a lényeg annyi, hogy nagyon csokis és nagyon finom. A vegán csokis pudingtorta receptjét megtalálod a bejegyzésben! Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. júniusi számában is.…
Nem olyan régen rendeltem egy pár kakaós finomságot, amikkel már nagyon régóta szemeztem. Első próbálkozásom belőlük ez a kakaós mindenmentes vegán energiaszelet lett, sok-sok-sok maggal és még annál is több kakaóval. Kicsit olyan, mint egy nyers brownie, kicsit olyan, mint egy felnőtt trüffel, kicsit pedig olyan, mint egy energiaszelet. Beszéljünk…
Hirdetés
Azt is írhatnám, hogy „sajtos”, így idézőjelekben, de akik egy keveset is, de már hallottak a vegán sajthelyettesítőről, tudják, hogy itt bizony a sörélesztőpehelyről van szó. Nagyon szeretem használni én is, bár fogyasztok sajtot emellett, de sokszor kiváltom a sörélesztőpehellyel. A mindenmentes vegán sajtos kréker receptjét a bejegyzésben megtalálod! Ez…
Egyszer egy munkahelyi ebédnél kaptam kóstolót egy vegán túrógombócból, és már akkor nagyon ízlett és tetszett, hogy mennyire hozza azt az ízvilágot, amit én a túró mellé párosítok. Most itthon is készítettem egy hasonlót: vegán túrógombóc (kölesgombóc), cukormentesen, a közepébe pedig epret rejtettem, az egészet pedig darált mandulába forgattam. Mitől…
Már régebb óta érlelődött bennem a gondolat, pontosabban szinte rögtön azután, miután elkészítettem ezeket a zabkekszeket, hogy kellene csinálni egy „nutellás” változatot is. Persze halogattam, mert hát minek még egy zabkeksz recept ennyire hirtelen, de végül egy teljesen más verzióban mégis elkészült: cukormentes zabkeksz torta formájában! Álljunk meg egy pillanatra…cukormentes…
Hirdetés
A húsvéti időszak a répatortáról, répás süteményekről szólt. Most, hogy az az időszak elmúlt, szerintem jöhet a répás ételek, saláták szezonja! Ez a friss, tavaszias sárgarépa saláta tökéletes savanyúság-köret húsok vagy sajtok mellé. Ez a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2020. áprilisi számában is. Hogyan készül a sárgarépa saláta? Első…
